A Prefeitura, por meio da Seção de Alimentação e Nutrição Escolar da Secretaria da Educação, aderiu à campanha ‘Food Revolution Day' - ou ‘Dia da Revolução na Alimentação' e a nossa escola participou da edição deste ano.
Fizemos um lanche natural com as criancas : com pates de cenoura e beterraba. Para estimula los a comer usamos legumes e saladas para fazermos uma carinha no lanche. Foi uma experiencias muito gostosa e estimulante para as criancas!!
"A alimentação saudável é um cuidado constante das nutricionistas da rede de ensino municipal, que acompanham diariamente a alimentação nas escolas e promovem orientação para as merendeiras. Deste modo, a adesão à campanha soma-se às ações da Prefeitura por uma alimentação mais saudável", ressaltou o Prefeito João Fattori.
A campanha é uma criação do chef e apresentador de TV inglês, Jamie Oliver e seu objetivo principal é disseminar o conceito de slow food (comida devagar) para o máximo de pessoas possíveis, mostrando que é preciso "cozinhar, compartilhar e vivenciar o seu alimento". O conceito contrapõe-se ao fast food (comida rápida) e do alimento industrializado muito consumido por adultos e crianças no cotidiano, hábito imposto muitas vezes pela falta de tempo para o preparo da comida e alimentação mais cuidadosa.
"O nosso objetivo com a adesão à campanha é promover uma mudança positiva no hábito alimentar nos jovens desde cedo e que eles possam levar esses conhecimentos adquiridos sobre alimentação saudável para suas casas e comunidades", informou a Secretária da Educação, Profa. Dra. Fatima Polesi Lukjanenko.
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